Кориандр относительно холодостоек, ему не страшны небольшие заморозки.
Почвы предпочитает рыхлые, достаточно плодородные.
Реакция почвы должна быть нейтральной или слабощелочной (pH 6,5-7,5).
Хорошо отзывается на внесение удобрений, особенно фосфорных и калийных.
Источник: supersadovod.ru