У рассады капусты белокочанной листья округлые, выровненные, а у цветной листочки удлиненные. У брокколи в основании листа есть маленький прилистник. У брюссельской лист напоминает лодочку. Легче всего определить рассаду краснокочанной капусты: все растение имеет красновато-фиолетовую окраску.
И еще совет: покупая рассаду, не говорите продавцу, что именно вам надо, а спросите, что у него за растения и какого сорта.
Источник: supersadovod.ru