В средней полосе в августе снимают яблоки и груши летних сортов. Эти сорта даже в прохладном помещении обычно хранятся не более 30 дней. Сорта Мантет и Мелба, снятые чуть недозрелыми, могут храниться несколько дольше. В начале сентября готовы к бору плоды раннезимних, а во второй половине месяца — зимних сортов.
Источник: supersadovod.ru