О редисе и его популярности
Ультраранние сорта и гибриды
Эти варианты позволяют наслаждаться свежими и хрустящими корнеплодами в кратчайшие сроки.
Алешка F1
- Гибрид, созданный российскими селекционерами; зарегистрирован к использованию в 2010 году.
- Относится к ультраранним сортам: первые корнеплоды можно попробовать через 16 дней после всходов.
- Рекомендован для открытого грунта.
- Кустовая головка округлой формы; кожица обычно светлая; масса корнеплодов 15–20 г; мякоть сочная, плотная, белая. Вкус — нежный, сладковатый, без горечи.
- Урожайность варьируется в пределах 2–2,7 кг с 1 кв.м; устойчив к цветушности; может стрелковаться при высоких температурах, поэтому предпочтителен посев весной или осенью.
Белый зефир
- Относительно новый раннеспелый сорт от российских селекционеров.
- Срок созревания от всходов до уборки — 20–23 дня.
- Корнеплоды округлые, крупные; масса 17–25 г; кожица белая; мякоть белая, нежная, сочная, острая.
- Подходит для открытого грунта и теплиц; средний урожай: 1,2–2,2 кг с 1 кв.м; устойчив к цветушности.
Две недели
- Раннеспелый сорт, созданный российскими селекционерами менее десяти лет назад.
- Срок созревания — 14–18 дней; корнеплоды округлые, вес 20–30 г; кожура двухцветная (верх — розово-красный, низ — белый); мякоть белая, сочная, нежная; вкус — сладковато-острый.
- Рекомендуется для открытого и защищённого грунта; устойчив к цветушности; потенциальная урожайность 1,9–2,5 кг/кв.м.
Жара
- Сорт с долгой историей, до сих пор актуален из-за высокой урожайности.
- Урожайность: 2,5–2,8 кг с 1 кв.м; холодостойкий; подходит для открытого грунта.
- Корнеплоды округлые, цвет кожицы красно-малиновый; масса головки 18–27 г; мякоть белая или бело-розовая, плотная, хрустящая; вкус — приятный, слабоострый.
- Срок первой уборки — 3–3,5 недели после всходов; устойчив к цветушности и растрескиванию; редко подвержен болезням.
Заря
- Сорт-ветеран: допущен в 1971 году; остается популярным у дачников благодаря высокой урожайности (~3 кг/кв.м).
- Раннеспелый; уборку можно проводить через 18–24 дня после всходов.
- Корнеплоды округлые, окраска кожицы — ярко красно-малиновая; масса 20–22 г; мякоть белая, сочная, плотная; вкус — острая, без горечи.
- Подходит для открытого грунта и теплиц; устойчив к болезням и вредителям; стрелкование может происходить.
Злата
- Сорт, созданный чешскими селекционерами в конце прошлого века; широко популярен благодаря цвету корнеплодов — желтый.
- Устойчив к стрелкованию и засухе; высокие товарные качества.
- Ранний срок созревания: 22–25 дней; корнеплоды округлые, с шероховатой кожицей; мякоть белая, сочная, плотная; вкус — острая и горьковатая, что добавляет пикантности блюдам.
- Можно выращивать в открытом и защищенном грунте; урожайность средняя: 1,3–2 кг/кв.м.
Красный метеор
- Сорт раннего срока регулирования; корнеплоды удлиненные цилиндрические; выращивается в открытом и защищенном грунтах.
- Окраска: основной фрагмент — красно-розовый, нижний кончик белый; мякоть белая, сочная, хрустящая, сладковатая с легкой горчинкой; масса около 30 г.
- Достаточно долгая сохранность: при хранении в прохладном месте вкус сохраняется до 30 дней; устойчив к стрелкованию, можно выращивать в течение всего сезона.
Прометей F1
- Один из недавних отечественных гибридов; внесен в Госреестр около 5 лет назад.
- Относится к раннеспелым: сбор урожая начинается через 23–27 дней после всходов; устойчив к цветушности.
- Корнеплоды плоскоокруглой формы, 18–22 г; кожура ярко-красная; мякоть белая, плотная, с чуть острым вкусом без горечи.
- Универсальное применение: подходит для открытого грунта, теплиц и даже для подоконника; высокая урожайность — 3,2–3,5 кг/кв.м при соблюдении агротехники.
Французский завтрак
- Сорт с цилиндрическими корнеплодами; раннеспелый; сбор урожая возможен на 20–25-й день после всходов.
- Подходит для открытого и защищенного грунта; сладко-красные корнеплоды с белым кончиком; длина 6–8 см; масса до 20 г; при уходе с 1 кв.м можно собрать ~1,3 кг.
- Устойчив к растрескиванию и стрелкованию; редкость болезней и поражений вредителями.
16 дней
- Одни из самых скороспелых сортов: уборка через 16 дней после всходов; создан отечественными селекционерами в начале 2010-х годов.
- Корнеплоды округлые, небольшие; масса 11–17 г; кожура насыщенного красного цвета; мякоть белая, нежная и сочная; вкус — слабоострый.
- Урожайность: 0,7–0,9 кг/кв.м при правильной агротехнике; устойчив к растрескиванию и цветушности.

